Na anglické slanině, nakrájené na kostičky, osmahneme cibulku,přidáme nakrájenou hlívu, okořeníme vegetou a dusíme. Zvlášť dusíme na cibulce játra, která jen opepříme. Obojí nakonec smícháme. Rýži vaříme ve vodě, do které jsme přidali půl lžičky kurkumy. Je krásně žlutá, voní a prý je kurkuma moc zdravá.To zelené na rýži, jsou na kousky nakrájené výhonky česneku, které se odlamují. Já je sbírám, krájím, mrazím a používám na chleba i do všech pokrmů. Říkám jim česnekové, bambusové výhonky. Dobrou chuť !!!
Žádné komentáře:
Okomentovat